烘碗機已成為現代家庭廚房家電的基本配備,不僅能快速烘乾碗盤,還能有效殺菌消毒。市售烘碗機種類繁多,消費者該如何選購?

2024-12-05

烘碗機種類解析:功能與安裝方式全解

依功能分:

    烘乾功能:

      • 熱風烘乾: 利用熱風將水分蒸發,是最常見的烘乾方式。
      • 紫外線殺菌: 透過紫外線照射殺滅細菌,達到消毒效果。
      • 臭氧殺菌: 利用臭氧的強氧化性殺滅細菌、病毒和黴菌。
      • 負離子殺菌: 利用負離子中和空氣中的正離子,達到淨化空氣的效果。
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      其他功能:

      • 除濕功能: 能有效去除烘碗機內部的濕氣,防止細菌滋生。
      • 保溫功能: 能保持碗盤的溫度,方便隨時取用。
      • 自動開門功能: 烘乾結束後自動開啟門,加速熱氣散發。
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      依安裝方式分:

    懸掛式:

      • 特點:安裝於水槽上方不佔用檯面空間,容量適中美觀大方,適合一般家庭,但安裝需要專業人員,較不適合租屋族。
    • 落地式:
      • 獨立式設計,擺放位置靈活,容量大可容納更多餐具,適合大家庭或餐飲業但佔用空間較大。
    • 桌上型:
      • 體積小巧方便移動,可隨意擺放,適合小家庭或租屋族,但容量較小,烘乾效果可能不如懸掛式或落地式。。
    • 嵌入式:
      • 隱藏於櫥櫃內,節省空間美觀大方,但安裝較為複雜,需要規劃廚具時一併考慮。
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      選購建議

    • 家庭人口: 人口多選擇容量大的落地式或嵌入式。
    • 廚房空間: 根據廚房大小選擇適合的尺寸。
    • 預算: 不同功能和材質的烘碗機價格差異大。
    • 功能需求: 根據個人需求選擇具備烘乾、殺菌等功能的機種。
    • 安裝環境: 考慮廚房的格局和水電配置。
    • 材質: 不鏽鋼材質耐用不易生鏽,塑膠材質輕巧但耐用性較差。
    • 噪音: 選擇靜音設計的機種,避免影響生活品質。
    • 節能: 選擇節能標章產品,可降低用電成本。
    • 安全: 選擇具有安全裝置的產品,如過熱保護、漏電保護等。


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